Saveur de médiéval à Sibiu

sibiu

Assez de nostalgie. Après un café relax en ville, je pars en autobus vers la cité médiévale de Sibiu pour voir autre chose que ce que je connais déjà.

Dimanche 17 juillet

Un trajet de plus de six heures, incluant de nombreuses pauses, me rappelle que le transport n’est pas au même niveau partout…

Toutefois, une fois rendu sur place, Sibiu charme immédiatement. C’est un peu sinueux et bien préservé. En m’installant à l’endroit où je vais dormir, je vois que des techniciens sont en train d’installer un système de cinéma pour visionnement à ciel ouvert au square juste en face. Les terrasses sont très belles, en plus.

Je laisse mes affaires à l’auberge et je ressors souper. Le ragoût de poulet avec légumes (aubergines, oignons et autres) et une sorte de sauce brune satisfait et la bière locale n’est pas mal du tout.

Pendant la pause bouffe, le visionnement public du film The Danish Girl s’est amorcé. Ça fait une bonne trame sonore dans une ville réputée comme capitale culturelle. Je fais un arrêt pour en voir quelque minutes mais il faudra le revoir au complet plus tard, ayant manqué le début. Le son du film donne cependant une belle ambiance au quartier, jusqu’à ma chambre d’auberge avant de sombrer dans le sommeil.

The Danish Girl
Grand écran et sièges dehors, en ville.

Lundi 18 juillet

Routine matinale incluant le café sur une terrasse proche des fortifications et je peux enfin voir quelque chose de nouveau.

Café Pardon

Les murs et tours de l’époque médiévale, en brique rouge, ont été très bien préservés et restaurés. Bel endroit pour prendre une marche et dévier vers les deux squares principaux, soit Piata Mare et Piata Mica.

fortifications

fortifications

Piata Mare est vraiment énorme et assez typique des places de marché du Moyen-Âge. Un grand espace pavé avec une église catholique romaine et un hôtel de ville baptisé Banca Agricola. Beaucoup d’architecture baroque et un sens du style bien marqué. Tout est joli et propre. Il y a des visiteurs, mais ils sont essentiellement roumains.

Piata Mare

Piata Mare

Sibiu est suffisamment compacte pour “terminer le travail” assez vite. Je m’arrête à la tour du conseil pour prendre un peu d’altitude et quelques bonnes photos de la ville dans son ensemble.

Sibiu

Le reste de la journée est essentiellement marqué par un arrêt pour le thé lors d’un court épisode pluvieux.

square

Retour à l’auberge et je repars souper au café-bistro Pardon. La bière Ursus surprend par sa saveur et la casserole de viande, légumes et patates a de quoi tranquilliser l’estomac pour un bout. La terrasses est si bonne qu’une deuxième bière s’impose, le temps de relaxer et de faire du “people watching”. Un bon passe-temps de voyageur, surtout lorsque les lieux méritent que l’on s’y attarde.

Sibiu se fait rapidement mais ça valait vraiment le coup.

Prochaine étape: Sighisoara